深夜の干潮時、静まり返ったリーフへ行ってきました。 ライトで穴を覗き込むと、そこには驚くほどの大物が…。
一匹数千円は下らない、まさに「海の宝石」とも言える高級食材。 今回は運よく、その“アイツ”を大漁に捕獲することができました！
後半は、鮮度抜群のまま自宅で調理。 普段釣りに興味がない妻も、この美味しさには驚きを隠せなかったようです（笑） シンプルな味付けが一番引き立つ、最高の夜食タイムをぜひ最後までご覧ください。
もし「美味しそう！」「自分も獲ってみたい！」と思ったら、ぜひ高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
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【カミヤマ漁業組合】
◆沖縄県の離島、伊是名島で妻と子ども2人と釣り生活しています。動画は毎週、月、水、金の20時に配信予定。面白かったらお気軽にコメントください。
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