今回は魚屋さんで鯛をまるまる一匹800円で購入！
鯛のあらもいただきました。
骨をきれいに取り除き、子どもでも安心して食べられるようにしています。
鯛あらは旨味たっぷりの「鯛のあら汁」に、
鯛刺身とアジ刺身！贅沢に「鯛茶漬け」にしました。
鯛茶漬けは漬けだれも手作りで、休日パパの腕の見せ所です😊
家族で楽しむおうちごはんの参考にぜひご覧ください！
私の釣りチャンネル「広島釣りごはん」では、広島近郊で釣った魚を使った料理や釣りの様子を気ままにアップしています。
釣り好き、料理好きの方はぜひチェックしてみてください✨
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