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[出張企画]九州熊本県の漁師に密着取材!謎のシャク釣りとは?

[出張企画]九州熊本県の漁師に密着取材!謎のシャク釣りとは?

姫路で漁師をやっているかなおうです。
今回は出張企画です!
熊本県八代市鏡町漁協の漁師に密着取材してきました!
今回取材協力して頂きたのは、嶋田さんという方で、八代海(不知火海)で漁業を30年以上営んできた漁師です!
嶋田さんは定置網漁や牡蠣養殖をメインとしており、時期によりアサリを採ったりもしています!
また、今回取材させて頂きましたシャク釣りという漁業もやっているとの事で、まずそもそもシャクって何?ってところから始まりました!
姫路ではシャコは獲りますが、シャクはシャコとは違う生き物らしく、自分はてっきりシャクの事をシャコと勘違いしていました!
今回はそのシャク釣りをメインとした動画となりますが、牡蠣養殖の様子や今日本で流行しているシングルシードも手掛けており、それも取材させて頂きました!
シングルシードもその場で剥いて頂き食べさせて頂きましたが、めちゃくちゃ美味しい!
まだやり始めたばかりみたいですが、完成が非常に楽しみです!

メインのシャク釣りですが、これがまたユニークな漁で筆を使って漁を行うというもの!
簡単そうに見えるこの漁が実はめちゃくちゃ難しく、かなり楽しい漁でした!
是非、動画をお楽しみ下さい!

牡蠣購入先 嶋田さん
Instagram:nobutaka.shimada
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