釣りガール4人が横手川(秋田県横手市)に生息する外来魚「ブラウントラウト」を釣りあげて、食い道楽本店さんに調理してもらいました。「横手やきそば」や「いぶりがっこ」など、横手の名物と一緒においしくいただきました。
お問合せは 一般社団法人横手市観光推進機構
TEL.0182-38-8652
※横手川やその支流では数年前から「ブラウントラウト」が大量に繁殖し、駆除のための釣り大会を開催しています!
「ブラウントラウト」とはヨーロッパ原産のサケ科の魚。旺盛な食欲で在来種を捕食してしまうため、水産庁の「適切な管理が必要な外来種」に指定されています