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徳島　釣り

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徳島　釣り
  • 2025.10.31

阿波牛きわみ一貫牛のマルチョウを塩で｜#071 お家焼肉

🔥徳島の阿波牛、究極の一貫牛を焼く… 🍖今日焼いたのは阿波牛のマルチョウ マルチョウの脂の甘みや旨みを感じられた もうちょっと塩を抑えたほうが良かったかも もう少し焼肉屋でホルモンを食べて研究してみようかな 【阿波牛のきわみ「一貫牛」を焼く】 これが肥育→と畜→販売まで一貫体制の実力🥩 ✨肉の藤原のこだわり ・徳島唯一の一貫 […]

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徳島　釣り
  • 2025.10.28

阿波牛きわみ一貫牛のシマチョウを塩で｜#069 お家焼肉

🔥徳島の阿波牛、究極の一貫牛を焼く… 🍖今日焼いたのは阿波牛のシマチョウ シマチョウの脂の甘みや旨みを感じられた もうちょっと塩を抑えたほうが良かったかも もう少し焼肉屋でホルモンを食べて研究してみようかな 【阿波牛のきわみ「一貫牛」を焼く】 これが肥育→と畜→販売まで一貫体制の実力🥩 ✨肉の藤原のこだわり ・徳島唯一の一貫 […]

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徳島　釣り
  • 2025.10.26

【真鯛カゴ釣り　シラサエビ】真鯛湧いてます！今がチャンス❗明石海峡(^_^)

最大55cmの真鯛を釣り上げ、気分を良くしたのを良い事に次の日も釣行(笑)💦❗ 今回は比較的相性の良い淡路島の橋の下と岩屋にシラサエビのカゴ釣りで真鯛を狙いました！ 今が真鯛釣りのチャンスです⤴️⤴️ #明石海峡大橋 #フィッシングMAX #真鯛 #カゴ釣り #シラサエビ

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徳島　釣り
  • 2025.10.26

阿波牛のマルチョウを味噌で｜#066 お家焼肉

🔥徳島の阿波牛、究極の一貫牛を焼く… 🍖今日焼いたのは阿波牛のマルチョウ 初めてにしては上手に焦がさないように焼き切れたと思う が、自家製の味噌はまだまだ改良の余地あり 味噌が辛い、、、マルチョウの脂と合わさっても辛さばかりが際立っていた 【阿波牛のきわみ「一貫牛」を焼く】 これが肥育→と畜→販売まで一貫体制の実力🥩 ✨肉の […]

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